Dagens slutsatser:

1. Vi skulle aldrig kunna bli anorektiker, vi gillar mat för mycket. Matmonster är vad vi är.

2. Det är otäckt med män i för tajta löparbyxor där man till och med kan urskilja pungkulorna. Inte okay!

3. Gulliga, snuttiga, pussiga par i parken borde inte få finnas. De gör att man känner sig oälskad.

4. Emma har en glappkontakt i armen.

Fortsättning följer...

 På promenad.... 

Godmorgon! Idag är jag friii från jobb, eller jag tog mig fri och det behövdes vill jag lova.
Jag sov ut så länge jag bara kunde vilket resulterade i 10 timmars sömn. Klockan 07:45 va jag fullt utvilad och tog då en morgonpromenix nere vid hamnen. Det är strålande sol även idag och helt underbart ute! Köpte med mig nybakt bröd på vägen hem så nu väntar jag bara på att fia ska vakna upp så jag får äta nångång :)

Min morgonvy kl 05.00 

Då är man hemma igen då. Klockan slår 02:05. Hade antagligen kommit hem en halvtimme om man inte hade kommit åt nån jädra sensor på mjuklassmaskinen så den bajsar ut 5 kilo mjukglass över bänkar, golv och händer som gör allt för att stoppa. Min första impuls var att slänga mig under och helt enkelt gapa men avstod i sista sekund så det kanske hade sett lite dumt ut bland gäster... Som ni förstår är mjukglassmaskinen inte min bästa vän just nu....

Med det sagt så säger vi gonatt!

Igår var sambosarna äntligen lediga tillsammans! Efter att ha jobbat som djur den senaste tiden resulterade detta dock i två extremt trötta och orkeslösa tjejer.. Ett grymt pass på gymmet lyckades vi dock klämma in innan det gick utför :)

En rolig sak som vi uppäckte var även att vi båda är lediga en hel vecka i påsk! Snabbt in på google, endomondo, solresor.. ja gud vet alla resesajter tills en blixt från klar himmel slog ner! Vi får inte lönen förens i slutet av den veckan så vips var alla roliga planer som bortblåsta. Nej, vi är inte bittra! Inte alls. Vi får väl sitta och tröstäta ägg hela veckan istället. JÄTTEKUL.

Vill ju till solen, men....

...får väl hoppas på ett påskägg ist.

Haha, tyckte den här videon var jävligt skön.. :)

Hej vänner. 

Ursäkta vår dåliga uppdatering men våra liv består inte av så mycket mer än att jobba, äta och sova för tillfället.  

Vi gör vårt bästa för att slänga in nått pass på gymmet ibland om inte kroppen är förlamand av trötthet.

Jag kom nyss hem från jobbet med en major huvudvärk.. Kanske borde sova istället för att blogga men det tar sin lilla tid att varva ner. 

Kvällen har varit lugn. Hade Filip & Fredrik på besök i restaurangen. Fredrik tyckte att tryffel smakar jord och Filip sa att -"det här blir man fan inte tjock på"! (antar att han ville ha större portion men det är ju inte direkt Max eller Donken vi är på nu..) Överlagt tyckte jag dock att de var trevliga. Tills......jag såg att Filip kastat snusen på golvet. Hade jag sett det lite tidigare så hade jag frågat om han brukar göra det hemma också?

På bussen hem var det som vanligt lördagsinferno! 58 sjuttonåringar varav tre spydde och två sov.. jag satt i mitten. Najs.

Nej, nu ska jag sova. 

Godnatt önskar "trött-Fia"

Söta pojkar!

Oslo är fantastiskt. Solen skiner ALLTID här och man kan inte annat än att älska staden! 

Dagen har bestått av sovmorgon, kaffe i solen, gym, långpromenad i det underbara vädret och massa lycka! 

Bjuder på några bilder från dagen!  

Puss på er! 

Hej på er, Fia här!

Eftersom Emma och jag kommer gå om varandra idag så skriver jag väl lite om jag jag pysslar med. Emma jobbar nämligen 8-16 och jag jobbar 16-00. Så ni som kanske är oroliga för att vi börjat växa ihop, no worries. Idag hejjar vi på sin höjd i omklädningsrummet på jobbet.

Lika underbart väder ute idag! Ett pass på gymmet är avklarat, lunchen ligger i magen och nu ska jag ta mig an vinerna.. Ja plugga dem alltså, desvärre inte dricka dem.. Det gjorde vi igår då vi hade en liten "vinprovning" hemma.

Jag har fortfarande en liten oroskänsla i magen när det gäller jobbet. Men samtidigt är det kul! Jag har klarat mig igenom hela två dagar utan några större misstag. Om man nu inte räknar med att jag sköt iväg en champagnekork i taket i förrgår... Som tur var det ingen som fick den i skallen :)
Man räknar med ungefär 8 gäster per servitör. Kan låta väldigt lite tycker ni men då kan man ju förstå vilken nivå servicen ligger på. Det tar sin lilla tid att presentera mat och viner samt bära ut 5 rätters (plus amuse bush och petit four) vilket blir sammanlagt 7 rätter...

Men om man bangar att ta på sig utmaningar och stäva uppåt whats the point? För man vill väl utvecklas..
Nog om det nu vet ni vad jag sysslar med om kvällarna. Dvs. skjuter chamagnekorkar i taket!

Hejråååååå!

 Gårdagens sk. vinprovning :)

Idag har vi glassat i solen på Aker Brygge. Stråland sol och 11 grader varmt (säkert 20 i solen!)

Eftersom vi jobbat i helgen tar vi fredagsmiddagen idag istället, nämligen TACOOOS!

Lite bilder från dagen:

 Lägenheter vid Aker...

 Pose 1..

 ..pose 2..

 Varmt!!

 "Glassigt"

 Softis dvs. mjukglass med strössel :)

Aker Brygge

Vi längtar lite efter sommarn som ni säkert förstår... 

Vi har en kändis ibland oss...

Kolla här!!

 Det fantastiska hotellet 

 Brasseriet 

 En lätt nervös Fia 

 Den finfina dukningen 

Emma pausar 

Hotellet är öppet!!!
 Allt är på riktigt nu och inget bakom kulisserna längre! Det känns sjukt kul, och att bara få vara med om en sånhär sak... det e inte illa pinkat! Nu formar vi hotellet precis som vi vill ha det, med det grymmaste teamet!!

Sova nu kanske? Kroppen värker!

12 timmar kvar till öppning. Vi kom just hem. Fötterna är typ nedgångna till fotknölarna (känns det som iaf), hjärnan är full av potatismos och konstiga franska vintermer- och distrikt. 

Några timmars sömn på detta och imorgon är vi tillbaka klockan 12:00 att premiäröppna nya

 Quality Hotel Expo

Det är tröttsamt, slitsamt och streesigt men också sjukt kul att få vara med om detta. Hur många gånger i sitt liv är man med på en öppning, från scratch. Från noll?!?

Idag har vi smakat av både viner och mat från BrasserieX menyn som den omnämda australienska köksmästaren Scott knåpat ihop med både kärlek och omsorg. Killen har dessutom tidigare kammat hem vinsten för Australiens bästa restaurang och nu är det vår tur att presentera hans mat för gäster. Till saken hör den att han är sjukt skrämmande. 

Det finns bara ett ord - respekt!

Vi är redan som en liten familj här på F&B avdelningen och imorgon kommer vi alla sättas på prövning. 

Bära eller brista, time will tell.. 

 Emma goes bananas

 Quality Break

 Bananer är aldrig fel

 Waynes coffebar

 Lizette & Fia

 Kongekrabbe Ponzu

 Torsk från Lofoten

 Bakt shoklade

Ryddnig i baren kvällen innan öppning.

Tror ni att vi hinner bli färdiga? 

-Vi hoppas det. :)